【48812】四种饮料与规范截然不同
来源:开云体育平台app 发布时间:2024-08-03 18:59:12据了解,省质监局此次共检查了17家经销企业的18个批次的产品,合格14批次,产品抽样查验合格率为77. 8%。不合格产品的首要质量上的问题是,菌落总数、酵母等微生物含量超支及超范围运用食物防腐剂。
国家规范规则,含乳饮料酵母菌≤10cfu/ml,而银盛百货配供中心经销的,标称为济源市绿欣饮品厂2005年12月25日出产的“奶博士”牌优酸乳饮料,其酵母菌实测值高达1700cfu/ml,超越规范定量的170倍。果味饮料菌落总数应≤100 cfu/ml,而春源隆食物商行经销的,标称为潮安县易胜工贸有限公司2005年11月2日出产的“香蕉王子”牌果味型饮料的菌落总数实测值到达7600 cfu/ml,超越规范定量76倍,且酵母菌超越规范定量22倍。兰州市七里河区腊宝食物批发部经销的,标识为孟州市喜相逢乳品有限公司2005年12月21日出产的“喜相逢”牌草莓奶饮料,其可溶性固性物含量超越国家规范规则。国家规范还规则,茶饮猜中不允许运用苯甲酸作为防腐剂。但兰州市七里河区继祥食物批发部经销的,标称为陕西天天乐工贸有限公司2005年11月15日出产的“高兴果园”牌茶饮料,却检测出了苯甲酸。查验发现,这些饮料的蛋白质实测值仅是规范值的1/10,脂肪的实测值简直为零。
存在以上质量上的问题的原因是,部分饮料出产企业质量认识淡漠,忽视质量管理和质量操控,出产的根本工艺参数与配料计量操控不严及产品质量查验把关不严或缺少必要的检测手法。
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