日前，省工商局对成都市、泸州市和内江市36家经销企业出售的60个批次液体乳(酸牛奶、巴氏灭菌乳和灭菌乳)和含乳饮料检测检查发现，液体乳内涵质量指标合格率高，而含乳饮料蛋白质不合格、运用食物增加剂不标示、诱导顾客误认为其是液体乳等问题杰出。昨(14)日，省工商局发布3·15四号消费警示，提示顾客认清含乳饮料和液体乳的差异，避免误认误购。

　　经查验，60批抽检样品中有37个批次不合格，不合格率为61.6%。检查中发现的首要质量上的问题:一是12个批次的含乳饮猜中蛋白质含量不合格;二是11个批次检出运用糖精钠、4个批次检出运用安赛蜜、9个批次检出运用甜美素、3个批次检出运用防腐剂山梨未标示;三是标签标示不规范，有20个批次的含乳饮料标称为“xx牛奶”、“xx酸奶”，混杂了含乳饮料与液体乳的产品名称，极易导致顾客误认误购。

　　为此，省工商局提示顾客，选购乳制饮品时要分外的留意以下几点:一是正确区分液体乳和含乳饮料。液体乳是以牛乳或复原乳为主料、增加或不增加辅料制成的乳制饮品，首要有酸牛乳、巴氏灭菌乳、灭菌乳等种类，首要特征是蛋白质含量须在2.3%以上，配猜中无水(复原乳在外)，营养成分较高;而含乳饮料(软饮料)以鲜乳或乳制品为质料，加入水、糖等制成的乳制饮品，大体上分为制造型和发酵型两种，首要特征是蛋白质含量在0.7%—1%之间，而水是最重要的配料，营养成分较低。二是仔细检查包装，留意标签上产品名称、配料表、履行规范、保质期、出产日期、蛋白质含量、脂肪含量等内容是否完全，并尽量选购近期出产的产品。三是选购时用双手揉捏包装，看是否有涨气现象，不要购买涨袋、涨罐的产品。四是尽量到诺言杰出的购物场所选购产品，一般来说大型超市、大型商场比较注重质量管理，发觉缺点也能得到较好的处理。