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【48812】乳饮料是饮料仍是乳制品

来源：开云体育平台app 发布时间：2024-06-30 21:54:27

　　乳饮料风味多样、酸甜可口，很受儿童的欢迎，许多家长也把乳饮料当成乳制品来给孩子喝，那么乳饮料是归于饮料仍是乳制品呢？

　　严厉的说，乳饮料不归于乳制品领域，而是饮料，是一种添加了乳制品的饮料。其主要的组成原材料为水、糖或甜味剂、果汁、有机酸、香精和部分乳制品等。乳酸饮料中添加了乳酸使其有必定的酸味，但不含活的乳酸菌。乳酸菌饮料中含有活乳酸菌，为发酵乳加水或其他成分制造而成。所以乳饮料的营养价值要低于液态乳制品，尤其是乳饮料的蛋白质含量要比乳制品低的多。

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