根据中国烹饪协会的定义，现制茶饮属于现调饮料类别下的“茶及调味茶饮料”，该类饮料的定义为：以茶叶或其浸泡液和(或)浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)等提取物为原料，添加或不添加其他乳和(或)乳制品，糖(食糖、淀粉糖)或糖浆，新鲜果蔬或其他食品配料调配而成的现调饮料。现制茶饮行业发展历史大致可分为四个阶段。

　　从政策方面来看，2020年以来，由于受到新冠疫情影响，线下实体产业遭受冲击，我们国家的经济下降带来的压力增加。央行实行宽松的货币政策、国家出台消费行业利好的有关政策，刺进居民消费，为包括现制茶饮在内的消费行业提供良好的商业环境，促进行业持续健康发展。

　　华经产业研究院对中国茶饮行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提升公司竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展的新趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国茶饮行业市场全景评估及发展的策略规划报告》。

　　【报告标题】2022-2027年中国茶饮行业市场全景评估及发展的策略规划报告

　　本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。