眼下已是深秋时节，水稻进入会集开镰收割期，稻谷烘干作业也迎来了顶峰期，崇明各大烘干加工公司活跃应对秋粮丰盈储藏，开足马力出产，处理种粮大户晒粮难题，保证秋粮归仓，赶快加工上市。

　　在上海齐茂粮食专业合作社，一辆辆满载着稻谷的运粮车川流不息地驶入粮库，9台巨大的粮食烘干机正在作业，伴随着机器的轰鸣声，烘干好的稻谷从传输带上送上货车。连日来，光亮集团托付上海齐茂粮食专业合作社烘干粮食达数百吨，这些稻谷加工成新米后，将当即投进至商场。

　　上海齐茂粮食专业合作社宋家坤说：“上个月，合作社就现已做好了烘干设备的保养作业以及燃料的储藏作业，现在，机器每天能烘干300吨左右的粮食。”

　　在东禾九谷高兴农场，满载金灿灿稻谷的运输车进入到烘干中心，稻谷通过谷物水分检测仪测温后，投进到下料池里，提升机再将稻谷抽到烘干机里，7台高效智能的烘干设备满负荷作业，通过近24小时的精准烘干作业，最终进入恒温冷库贮存。

　　东禾九谷高兴农场技能与工艺处担任人和记者说，这套全新的烘干设备装备了谷物水分检测仪，能主动监测出谷物的水分含量、挑选稻谷杂质，并对每批不同谷粒的湿度进行温度微调、湿度精控。操作人员在作业前设定好枯燥温度、作业时刻和停止水分履历表，烘干机便能全主动地操控整一个流程，通过多级过筛处理，稻谷里的尘埃、杂质、虫卵会被主动整理，稻谷含水量、温度到达抱负状况，保证后期大米加工的质量，烘干中心每天可烘干200多吨、贮存2000吨的优质稻谷。

　　与传统暴晒粮食方法比较，现代化烘干设备不只大幅度减少了粮食的损耗糟蹋，也节省了场所和人力，某些特定的程度上处理了粮食栽培大户“晒粮难”“寄存难”和上市推延、效益滞后等问题。现在，全区25万亩水稻连续抢抓机遇收割归仓，烘干设备企业火力全开，应对烘干顶峰的到来。