随着国内经济的持续发展、居民收入水平及消费水平的提升，居民餐饮消费结构逐渐由温饱型消费向休闲型消费转变发展方式与经济转型。冲调饮品产品因其便捷、安全等多方面的优势，越来越得到消费者的认同和青睐。

　　冲调饮品是以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要的组成原材料，添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制，是中国传统的饮料产品之一。从消费市场结构来看，2017年中国冲调饮品消费市场果蔬类及茶类饮品消费占比较高，分别达到27.6%、20.4%，合计占比达48%。

　　在此背景下，四川亿肖红网络科技有限公司总经理肖春兰对行业进行深入的思考，她说道：“ 随着冲饮品行业下游需求的提高，冲饮品市场快速地发展，市场规模的增长加剧了市场之间的竞争。尽管冲饮品行业存在一定的技术、品牌和市场准入壁垒，但若企业不能保持和提升在产品品种类型、技术创新和销售经营渠道等方面的优势，将可能在激烈的市场之间的竞争中地位下滑，进而影响盈利能力。”

　　在一次偶然的机会，肖总接触了上海泓晟集团，想要利用泓晟集团的技术、资金和资源，对冲调饮品平台做数字化升级，打造一个线上线下结合、满足市场需求的冲调饮品平台，高效传播饮品行业发展理念，成为一家地区有一定的影响力，国内知名的专业化区域饮品平台，实现数字科技技术和冲调饮品相互发展，共同促进的良好局面。

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