伊利股份的主营业务是乳制品的生产和销售，包括液态奶、奶粉、雪糕等。其中，液态奶的收入占比约2/3，毛利占比约70%。奶粉其次，雪糕占比最小。

　　近年来，我国乳制品行业已确定进入成熟期，根本原因包括：1、人口停滞增长，老年人占比增加，年轻人占比减少；2、业内竞争非常激烈，且存在大量替代品、比如豆奶。

　　不过，我国GDP和居民收入仍在增长、乳制品有消费升级空间，判断我国乳制品行业未来10年虽然发展前途一般、但行业不至于萎缩、行业年化复合增速约为0%。

　　这里再说一下企业竞争力的分析原理，企业竞争力=技术能力+市场能力+管理能力+治理能力+战略能力+企业带头人+企业文化力，企业带头人和企业文化力是企业创造新兴事物的能力的源头，企业竞争力是企业整合和利用资源、并最终创造超额回报的综合能力。

　　1、技术能力方面，乳制品属于传统行业、技术壁垒不高，伊利股份曾获国家企业技术中心资质、但近年该资质被撤销，而同行光明乳业仍拥有国家企业技术中心。不过，伊利股份仍保留有乳品深加工技术国家和地方联合工程研究中心、国家乳制品加工研发技术专业分中心、国家工业设计中心等技术资质。另外，伊利股份参与的项目最高曾经获得国家科学技术进步二等奖（同行蒙牛、光明也曾最高获得过国家科学技术进步二等奖），而伊利股份主导的项目最高获得的是省部级奖项，比如内蒙古自治区科技进步奖一等奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖、中国商业联合会科技奖特等奖等技术奖项，不过同行蒙牛、光明也曾获得类似技术奖项。判断伊利股份的技术能力虽很强、但未明显领先于行业。

　　2、市场能力方面，市场能力与市场地位和产品卖点都有关，伊利股份在我国乳制品行业的收入份额占比约1/4、利润份额略高于1/4，位居行业第一，同行蒙牛收入市场占有率虽然约20%、但利润份额小得多，伊利和蒙牛的市场地位遥遥领先于同行、其他同行规模都很小。另外，伊利股份的产品卖点包括产品品种类型、质量、创新即差异性等方面，尤其是大单品金典和安慕希、这两个产品的收入都超过了百亿，金典和安慕希都属于伊利的产品创新。综合市场地位和产品卖点，判断伊利股份的市场能力很强、且明显领先于行业。

　　4、治理能力方面，董事和监事方面的人事安排、对高管的激励机制都尚可，但体制方面缺乏制衡，治理略有瑕疵。体制不足的证据是，第一大股东呼和浩特投资有限责任公司只是派驻了董事、并未派驻监事，股东对伊利股份经营管理团队的监督不足。

　　5、战略能力方面，伊利股份的主要战略包括向健康食品领域拓展、稳步推进国际化、降本增效等，分别对应其长期、中期、短期战略，这些战略规划合理且清晰。

　　6、企业带头人方面，董事长潘刚也兼任法定代表人，是伊利股份目前的带头人，从其履历来看，其具备能力、人品、努力、志向，且其履历中也不乏创新成果。

　　7、企业文化力方面，伊利股份的使命、愿景、价值观表述准确且清晰，使命是为广大购买的人提供健康产品，愿景是全球乳业第一、健康食品五强、全球最信赖的健康食品提供者，价值观包含消费者价值领先、社会价值领先、员工价值领先、企业价值领先。

　　伊利股份竞争力总结：除技术和治理还有提升空间，别的方面都表现不错，而且市场能力、战略能力已成为其核心竞争力，总体判断其竞争力很强、已经是行业领先。

　　伊利股份的竞争力很强，虽然其收入的市场占有率很大、未来难有增长空间，但其利润率相对其他知名消费品牌而言、仍有较大提升空间，即，伊利股份的竞争力有助于实现更高的的利润增速，判断伊利股份未来10年发展的潜在能力尚可、年化复合增速可达5%。

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